Простые
рецепты счастья
Каковы отличительные признаки
счастливого студента, и существует ли он в природе вообще? Пожалуй, здесь
мнения отцов и детей расходятся, причём, по мере удаления от студенческой поры,
всё больше.
Так, озабоченные материальными
и бытовыми проблемами родители со светлой грустью вспоминают беззаботные
студенческие годы. В то время как их юные отпрыски отнюдь не разделяют этих
ностальгических взглядов, пытаясь бороться с противоречиями между растущими
желаниями, удобряемыми рекламой, и отсутствием возможностей для их
удовлетворения.
Ко всему прочему, с приходом
весны может нагрянуть и авитаминоз. И, как результат – бледный вид, который
оптимизма не добавит.
Срочно надо что-то делать! Но
что? Начать голодать, заменив пищу регулярными пробежками? Отключить компьютер
и отправиться ловить первые весенние лучи, избегая трат на солярий? Можно,
конечно, и это попробовать. Однако без полноценного питания голова начнёт
регулярно тормозить, а силы – убывать. А ведь сессия не за горами.
Тем не менее, выход есть! И,
как часто бывает, далеко не единственный! Оставим на время скучные разговоры о
здоровом образе жизни, соблюдении режима и другие, хотя и полезные, но всё же
малоисполнимые для студентов советы.
Вернее затронем лишь один, но
весьма существенный аспект этой обширной темы, касающийся разумного питания,
позитивно влияющего на мыслительные процессы, настроение и уровень счастья.
Ведь, как выяснили ученые, ощущение счастья приводит и к улучшению памяти, и к
более глубокому восприятию поступающей информации.
Итак, для того чтобы лучше
сосредотачиваться, меньше уставать и иметь отличную память, необходимо давать
мозгу правильную подпитку. Существует масса полезных и очень вкусных продуктов,
которые, к тому же, не наносят вреда фигуре. Для начала из рациона следует
исключить: сахар, картофель, хлеб и сладости. Основную пищу (60%) должны
составлять растительные и кисломолочные продукты с добавлением витаминов В и Е,
которые содержатся в растительном масле, грецких орехах (по 10шт. – через
день), моркови, свекле, простокваше.
Сконцентрироваться и держать
нервы под контролем поможет железо, которое в изобилии присутствует в зелёных
яблоках, гранатах и чёрном хлебе, особенно бородинском. Нервной системе
нормально функционировать помогут молочные продукты, вернее кальций, который в
них содержится.
Кстати, восточные мудрецы
называют молоко, масло, фрукты, овощи и зерна злаковых «едой для счастья».
Учёные подтверждают этот факт. Не так давно они выявили, что жирная рыба,
молоко и некоторые фрукты способны улучшать состояние нервной системы и влиять
на эмоциональное состояние людей.
По мнению специалистов, к
наиболее полезным продуктам также относятся: черника, соя, черный шоколад,
помидоры, йогурт, капуста брокколи, шпинат, лосось, сельдь и тунец. Все они,
особенно рыба, способствуют укреплению памяти и концентрации внимания.
А для повышения психического
иммунитета и стрессоустойчивости, так необходимых счастливому студенту, будут
полезны продукты, содержащие йод: цветная капуста, устрицы, моллюски, морская
рыба, мороженое и шоколад. Поднимут настроение богатые серотонином бананы,
клубника и острый болгарский перец.
Если же вам нужно переработать
много информации в короткие сроки, то вашими верными помощниками могут стать
орехи и сок лимона. На память благотворно повлияют ананас, ананасовый сок,
морковь, авокадо и стручковая фасоль. Улучшат кровообращение в области мозга и
помогут сконцентрироваться грейпфруты и апельсины, а также яичные желтки,
печень говядины или свинины.
А вот энергию можно почерпнуть
из «медленных углеводов»: риса, макарон из твердых сортов пшеницы, мёда,
бананов, яблок и сухофруктов. Зарядившись энергией, можно приступать к
физическим упражнениям, которые повышают способность концентрировать внимание,
поскольку физическая нагрузка увеличивает поступление в мозг кислорода.
Особенно эффективной считается обыкновенная ходьба по 30 минут в день или бег с
последующим расслаблением.
Кстати, регулярное
расслабление, к тому же, способствует похудению. К такому выводу пришли
новозеландские ученые, которые в течение 2-х лет изучали пытающихся худеть. В
результате исследования выяснилось, что медитация, йога и позитивная
визуализация дают намного больший эффект, чем занятия спортом и здоровый образ
жизни.
Специалисты полагают, что
чувство тревоги и стресс увеличивают желание поглощать продукты с высоким
содержанием калорий. В этой связи, доктор Марк Хейман, специалист по обмену
веществ, предлагает бороться со стрессом с помощью простой дыхательной
гимнастики. Для этого надо сделать медленный и полный выдох, постепенно
расслабляя плечи и грудь, считая до пяти. Затем так же медленно и глубоко
вдохнуть и задержать дыхание на 5 секунд. Повторять в течение 5 минут каждый
раз, когда начнёте нервничать. Удачи!
Ольга Семёнова
|